Le thé, meilleur remède pour la santé

Il est une boisson que les Francais consomment c’est le Thé. En l’espace de 25 ans, la consommation française de thé a triplé, avec 1,5 milliard de tasses bues par jour.
Mais d’où vient cette boisson quelles sont ses origines ?

Tout commence en 2737 avant notre ère, en Chine. Selon la légende, alors que l’empereur Shennong faisait bouillir de l’eau à l’abri d’un arbre pour se désaltérer, une légère brise agita les branches et détacha quelques feuilles. … L’arbre était un théier sauvage : le thé était né.

Poursuivons avec quelques questions que nous nous posons …

Quand est -il arrivé en France ?
Le thé arrive en France sous le règne de Louis XIII, au même moment que d’autres produits coloniaux de luxe, le chocolat et le café, et gagne en popularité à l’arrivée de Jules Mazarin à la cour, qui prête au thé des vertus médicinales.

Quels effets a le thé sur notre organisme ?
Le thé semblerait avoir un effet favorable sur le risque de maladies cardiovasculaires. Le fort pouvoir antioxydant du thé pourrait réduire l’oxydation du mauvais cholestérol. Ce sont principalement les catéchines, une famille de polyphénols contenus dans les feuilles de thé, qui confèrent ce pouvoir antioxydant.

De façon plus légère…

Qui a inventé le Tea Time ?
C’est une coutume qui aurait été instaurée au XIXe siècle par la septième duchesse de Bedford. On déjeunait, à l’époque, très tôt et l’on dînait très tard, et la duchesse avait pris l’habitude de déguster entre trois et quatre heures de l’après-midi une tasse de thé accompagnée d’une collation.

Quel thé pour le Tea Time ?
Mais alors quel est le thé spécifique pour le Tea Time ? Généralement, on favorise un classique Earl Grey : un délicieux mélange de thé noir aromatisé à la Bergamote.

Comment boire le thé ?
Les tanins du thé, consommés en trop grande quantité (plus de deux grandes tasses par jour), empêchent l’organisme d’assimiler le fer. Il convient donc de déguster la boisson en dehors des repas. Si on la consomme durant son déjeuner, on compense avec du citron ou du vinaigre pour lutter contre l’effet.

Sachez que chez Vitamine Studio la Tisanerie est un passage obligé pour certains … et un rituel s’est instauré au fil des années … pour le plaisir de tous